Tagungshotel ist nicht gleich Tagungshotel. Es gibt drei unterschiedliche Kategorien, die verschiedene Anforderungen erfüllen. Zum einen gibt es kleine Hotels mit weniger als 100 Zimmern und große Einrichtungen mit 100 Zimmern und mehr.

Zum anderen existieren auch reine Tagungshotels, ohne Individualgäste. Wer auf eine Spezialisierung des gastronomischen Betriebs Wert legt, die sich ausschließlich auf die Durchführung von Veranstaltungen bezieht, ist sicher mit der zuletzt genannten Kategorie gut beraten. Hier findet man oft alles, was man zur Ausrichtung großer Events wie Konferenzen und Schulungen benötigt. Außerdem findet eine etwaige Störung durch andere Gäste, die nicht dem Tagungsbetrieb angehören, nicht statt.

Eine eher heimelige Stimmung vermitteln dagegen die kleinen Hotels. Ihre Ausstattung muss nicht weniger anspruchsvoll sein, zuweilen darf man aber nicht mit allzu groe großen Tagungshotels bieten oft die Ausstattung der spezialisierten Betriebe, darüber hinaus findet man hier aber auch den noßzügigen Räumlichkeiten rechnen. Eine ideale Atmosphäre für Seminare , die in kleinen Gruppen durchgeführt werden. Dirmalen Publikumsverkehr, der zu einer, manchmal willkommenen, Ablenkung nach Ende der Tagesveranstaltungen beiträgt.